Nu var det äntligen sportlov!Nu har jag sovit till halv 11 det är nytt rekord tro jag den här veckan ska jag ta och andasut inga läxor eller nott :):):):):):)
skönt att bara ta det lungt jag ska baka liten firelse sen och det är.....
CHOKLADMUFFINS!!!

25 muffins
100grm smör eller margarin
2 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 matskedar kakao
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver

sätt ungnen på 225 grader
smält matfettet i en kastrul och låt det svalna lite
vispa ägg och socker vitt och pösigt
blanda mjöl,vaniljsocker,salt,kakao,bakpulver i en djuptallrik eller en liten skål
häll ner mjölblandningen i ägg och sockret,vänt till sist ner matfetett
ställ cirka 15 muffinsformar på en plåt.Fyll dem till 3/4 med smet
Grädda muffinsen i cirka 10 min långt ner i ungnen
låt muffinsen svalna i formarna
du kan göra dom lute finare och he på lite florsocker
p.s dom blir kladdiga och SUPERGODA!
Hejdå/Ida